Ensalada de garbanzos
Ingredientes para 2 personas:
- Garbanzos ya cocidos (1 bote)
- 1 tomate
- 2 latas de atún
- 1 cebolla
- Aceitunas
- 1 huevo hervido
- Perejil
- Medio pimiento verde
Pasos:
1-Hervimos un huevo y mientras cortamos el tomate, la cebolla, el pimiento.
Cuando el huevo esté listo, lo pelamos, esperamos que se enfríe y lo cortamos a trocitos.
Escurrimos los garbanzos y ya lo tenemos todo listo....
2-Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite de oliva, sal y perejil.
Escurrimos los garbanzos y ya lo tenemos todo listo....
2-Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite de oliva, sal y perejil.